CEMOE NANGKA

Penilaian :

Minuman ini bisa anda sajikan di sore hari yang dingin dengan sepotong kue untuk menikmantinya.


Bahan Kuah:
6 cm kayumanis
4 cm jahe bakar, dimemarkan
2 lembar daun pandan
125 gram gula pasir
75 gram gula merah
1/4 sendok teh garam
1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bahan Isi:
3 lembar roti tawar pandan, dipotong-potong
150 gram nangka, dipotong panjang
50 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar untuk taburan
150 gram kolang kaling, dipotong 2 bagian, direbus

Cara membuat:

  1. Rebus santan, kayumanis, jahe, daun pandan, gula pasir, gula merah, dan garam sambil diaduk sampai mendidih dan harum. Angkat dan saring.
  2. Sajikan hangat dengan bahan isi.

Untuk 8 porsi

santan, kayumanis, jahe, nangka , gula merah, minuman, cemoe
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • WEDANG REMPAH GULA MERAH

    Minuman wedang ini bagus diminum saat anda masuk angin atau sekedar ingin menghangatkan tubuh. Karen